Alianza Alimentaria en el EAGxCDMX 2025: impulsando la transformación alimentaria

En esta ocasión, nuestra organización tuvo la oportunidad de asistir y ser parte del programa, con la ponencia titulada "Proteínas vegetales: de la visión a la transformación".

Durante la charla, abordamos cómo la transición hacia un sistema alimentario sostenible no solo es una alternativa viable, sino una necesidad urgente para mitigar el impacto ambiental de la producción de alimentos, mejorar la salud de las personas y contribuir activamente a la justicia social. Además, se compartieron estrategias para implementar modelos de alimentación más sostenibles en universidades, empresas y políticas públicas, destacando casos de éxito y oportunidades para la transformación en los patrones alimentarios en México y América Latina.

"Imaginemos un futuro donde cada decisión alimentaria construye un planeta que florece en lugar de uno que agoniza, y una sociedad que prospera en lugar de solo sobrevivir. Este es el futuro que podemos crear juntos. Pensemos con la cabeza y actuemos con el corazón. ¡Esta es una revolución en nuestro plato con el poder de transformarlo todo!"

• Sofía Ruiz, Gerente de Sostenibilidad Alimentaria
  
  

Nuestra participación en EAGxCDMX fue una experiencia enriquecedora que nos permitió conectar con personas comprometidas con la construcción de un mundo mejor. A lo largo del evento, intercambiamos ideas con expertos en diversas disciplinas, exploramos nuevas perspectivas sobre el impacto de nuestras acciones y establecimos alianzas estratégicas con actores clave del movimiento de Altruismo Eficaz.

Además de nuestra ponencia, tuvimos la oportunidad de asistir a diversas charlas y talleres que abordaron temas fundamentales como el impacto de la tecnología en el bienestar global, estrategias para maximizar el impacto social y la importancia de tomar decisiones basadas en evidencia para generar cambios significativos. La energía, el entusiasmo y la determinación de los participantes resaltaron la importancia de seguir impulsando iniciativas que generen un impacto positivo en el planeta, la salud y los animales.

Más sobre el EAGxCDMX 2025

EAGxCDMX 2025 se llevó a cabo el pasado 14, 15 y 16 de marzo en el Museo de las Ciencias Universum, ubicado en la Universidad Nacional Autónoma de México. Este es un evento clave dentro del movimiento mundial de Altruismo Eficaz, una comunidad global que busca aplicar el razonamiento y la evidencia para abordar los problemas más urgentes del mundo. Este encuentro reunió a personas de distintos perfiles y países, con el objetivo de intercambiar ideas, explorar soluciones innovadoras y fomentar colaboraciones estratégicas para generar un impacto positivo a gran escala.

Un compromiso real

El compromiso con un futuro más sostenible y ético fue evidente en cada detalle del evento. Todos los alimentos servidos durante EAGxCDMX 2025 fueron 100% basados en plantas, reflejando la coherencia entre los valores del Altruismo Eficaz y la necesidad de adoptar soluciones alineadas con el bienestar del planeta, las personas y los animales. Este esfuerzo es un ejemplo inspirador de cómo las decisiones organizativas pueden generar un impacto positivo y tangible, contribuyendo a un sistema alimentario más compasivo, justo y resiliente. ¡Un gran reconocimiento a Altruismo Eficaz por dar este importante paso hacia el futuro que queremos construir!

Agradecemos profundamente la invitación a este importante evento y el interés de todas las personas que asistieron a nuestra conferencia. Cada vez hay más personas que están comprometidas con la transformación del sistema alimentario y el impulso de soluciones sostenibles. Seguiremos trabajando para avanzar en esta causa, convencidos de que juntos podemos construir un futuro más justo, saludable y sostenible.

Gracias por ser parte de este movimiento. Sigamos impulsando cambios reales y construyendo un futuro sostenible, ¡un plato a la vez!

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