Salvemos el planeta, ¡Un plato a la vez!
ALIMENTA Universidades Sostenibles es un movimiento impulsado por estudiantes que quieren transformar la forma en que se come en sus escuelas y facultades.
¿Por qué? Porque el sistema alimentario actual es insostenible y tiene un fuerte impacto ambiental.
Y frente a la crisis climática, de salud pública y de acceso a una alimentación nutritiva y adecuada, quedarnos igual ya no es opción.
Conviértete en la persona que impulsa el cambio en tu campus. Lidera la transición hacia menús más saludables y sostenibles en tu universidad. Súmate y transforma los alimentos de tu comunidad.
Muchos de los problemas ambientales más urgentes en el mundo comparten una causa común: nuestras elecciones alimenticias
El Panel Intergubernamental sobre Cambio Climático y la Comisión EAT–Lancet destacan la importancia de disminuir el consumo de alimentos de origen animal para afrontar de manera global los problemas medioambientales, sociales y económicos. Esto ayuda a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero, conservar recursos naturales, mejorar la salud, abordar la inseguridad alimentaria y promover sistemas alimentarios más sostenibles y justos.
No se trata solo de cambiar un menú. Se trata de cambiar el impacto de tu universidad. Súmate al movimiento que está transformando la alimentación en los campus.
Actúa hoy. Lidera el cambio. ¡Cambiar nuestro plato transforma al mundo!