ALIMENTA Universidades Sostenibles

Salvemos el planeta, ¡Un plato a la vez!

ALIMENTA Universidades Sostenibles es un movimiento impulsado por estudiantes que quieren transformar la forma en que se come en sus escuelas y facultades.

¿Por qué? Porque el sistema alimentario actual es insostenible y tiene un fuerte impacto ambiental.

Y frente a la crisis climática, de salud pública y de acceso a una alimentación nutritiva y adecuada, quedarnos igual ya no es opción.

Menús universitarios sostenibles

Conviértete en la persona que impulsa el cambio en tu campus. Lidera la transición hacia menús más saludables y sostenibles en tu universidad. Súmate y transforma los alimentos de tu comunidad.

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El impacto de nuestra alimentación

Muchos de los problemas ambientales más urgentes en el mundo comparten una causa común: nuestras elecciones alimenticias

CAMBIO CLIMÁTICO La industria alimentaria es responsable de un tercio de las emisiones de gases de efecto invernadero
DEFORESTACIÓN Causada por la agricultura y la ganadería, destruye hábitats naturales y afecta la biodiversidad
DEGRADACIÓN El uso excesivo de tierra y agua para producir alimentos contribuye a la degradación ambiental y escasez de recursos
La solución

El Panel Intergubernamental sobre Cambio Climático y la Comisión EAT–Lancet destacan la importancia de disminuir el consumo de alimentos de origen animal para afrontar de manera global los problemas medioambientales, sociales y económicos. Esto ayuda a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero, conservar recursos naturales, mejorar la salud, abordar la inseguridad alimentaria y promover sistemas alimentarios más sostenibles y justos.

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Mejoran la salud y el bienestar
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Reducen la huella ambiental del campus
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Disminuyen emisiones que impulsan el cambio climático
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Contribuyen a la seguridad alimentaria
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Promueven diversidad dietaria
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Construyen un futuro más justo y sostenible

Eres parte de la solución

No se trata solo de cambiar un menú. Se trata de cambiar el impacto de tu universidad. Súmate al movimiento que está transformando la alimentación en los campus.

Actúa hoy. Lidera el cambio. ¡Cambiar nuestro plato transforma al mundo!