Educated Choices Program y Alianza Alimentaria se unen en pro de la sostenibilidad

Alianza Alimentaria y Acción Climática se complace en anunciar una colaboración significativa con el programa internacional de educación alimentaria Educated Choices Program, una organización sin fines de lucro que ofrece educación gratuita sobre alimentación sostenible. Su misión es proporcionar a estudiantes y miembros de la comunidad, conocimientos respaldado por la ciencia, para mejorar la salud humana y planetaria. Los paquetes educativos del programa han alcanzado a más de 3.4 millones de personas en 5 idiomas, abarcando 56 países y territorios.

"Nuestra asociación con Alianza Alimentaria está impulsada por una misión unificada de expandir la educación alimentaria en México. Al enfocarnos en prácticas sostenibles y elecciones saludables, buscamos empoderar a comunidades e instituciones, promover el bienestar humano y proteger nuestro planeta"

• Lorena Mucke, CEO y Fundadora de Educated Choices Program
  
  

De acuerdo con Educated Choices Program, casi el 50% de sus usuarios realizan cambios positivos en su alimentación. Los esfuerzos educativos de la organización no solo reducen el riesgo de enfermedades crónicas y otras condiciones de salud para personas alrededor del mundo, sino que también han evitado la emisión estimada de 2,653,099 toneladas de CO2 al medio ambiente.

"Con entusiasmo anunciamos oficialmente la colaboración con Educated Choices Program. Juntos, estamos comprometidos con la promoción de prácticas alimentarias sostenibles y la lucha contra el cambio climático. Esta colaboración marca un paso significativo hacia la creación de un planeta más saludable para las generaciones futuras. Al combinar nuestros esfuerzos, podemos amplificar nuestro impacto e inspirar a más personas a tomar decisiones alimentarias sostenibles"

• Sofia Ruiz, Especialista en Políticas Alimentarias de Alianza Alimentaria y Acción Climática
  
  

Aunque Educated Choices Program comenzó en Atlanta, Estados Unidos, recientemente ha visto un aumento exponencial en nuevas cuentas de América Latina, con usuarios en países como Chile, Ecuador, Guatemala y Perú experimentando un crecimiento de más del 500%. Para satisfacer a esta audiencia en expansión continua, han incorporado subtítulos y recursos educativos en español para su videoteca, incluido su paquete educativo más popular: "Alimentación Saludable".

Ambas organizaciones estamos comprometidas a aprovechar todo el conocimiento, recursos y redes para impulsar en conjunto decisiones alimentarias más sostenibles que beneficien tanto a las personas como al planeta. Esta colaboración no solo busca reducir los impactos ambientales negativos de la producción y consumo de alimentos, sino también promover prácticas que mejoren la salud humana y contribuyan a un futuro más justo y equitativo para todos.

Es crucial reconocer que este tipo de colaboraciones son fundamentales para enfrentar los desafíos globales actuales, donde la sostenibilidad y la responsabilidad social juegan un papel vital en la configuración de un mundo más resiliente y saludable para las generaciones futuras.

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