Es más que leche

El verdadero impacto ambiental de los lácteos

Detrás de cada vaso de leche hay una realidad de la que poco se habla: Su producción implica el desperdicio de miles de litros de agua, la emisión de gases que agravan la crisis climática y la deforestación para expandir la ganadería.

¡Dale un respiro al planeta! #EligeLechesVegetales.

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Con las recetas que tenemos especialmente para ti, reducirás tu huella ambiental y ayudarás al planeta.

Prepáralas y compártelas con tu familia y amistades. ¡Etiquétanos con el hashtag #EligeLecheVegetal para que inspires a más personas!

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El costo ambiental de los lácteos

Nuestra salud y la del planeta cruzan por lo que elegimos beber. El sistema alimentario actual es insostenible y una parte importante se debe a la producción de lácteos.

Obtener estos alimentos requiere grandes cantidades de recursos: tan solo para producir un litro de leche de vaca se necesitan 628 litros de agua, ¡es impresionante!

Los lácteos están en todas partes: en el plato de cereal, en el queso del sándwich, en la crema de los chilaquiles, en bebidas como el atole, en panes, pasteles, galletas y la lista puede seguir. Pero aún podemos elegir cambiar el rumbo para cuidar al planeta.

Y tú puedes ser parte de esta transformación con una simple pero poderosa decisión: #EligeLecheVegetal.

El poder de nuestras decisiones

Hoy en día sabemos que no necesitamos leche de origen animal para estar saludables ni para comer delicioso. Existen muchas alternativas vegetales que ofrecen propiedades similares y son más sostenibles.

Leches de almendra, avena o coco, junto con quesos vegetales, yogures de soya y margarinas, son opciones perfectas para reemplazar los lácteos en recetas cotidianas, desde bebidas hasta postres, ayudando a reducir el impacto ambiental sin sacrificar sabor o nutrición.

Optar por alternativas vegetales a la leche es una forma sencilla y poderosa de cambiar la salud del planeta.

Nuestras decisiones marcan la diferencia ¡y todo comienza en nuestro vaso!

¿Qué encontrarás en el recetario?

Deliciosas alternativas vegetales a productos lácteos. Aprende a preparar en casa leche, queso, crema, mantequilla y más... todo sin ingredientes de origen animal y con un sabor increíble.

Platillos completos para cada antojo. Desde desayunos hasta cenas, pasando por postres y antojitos, descubre recetas prácticas y variadas, todas sin lácteos y basadas en ingredientes vegetales.

Fácil, accesible y sin complicaciones. Usa ingredientes que ya tienes en casa o son fáciles y baratos de conseguir. Cada receta incluye tips útiles para que logres resultados perfectos desde la primera vez.

Cocina alineada con el planeta. Cada preparación contribuye a reducir tu huella ecológica, porque elegir plantas en lugar de productos de origen animal sí hace una diferencia.

Sabor y nutrición en cada bocado. Con semillas, vegetales, frutos secos y cereales, estas recetas son tan ricas como nutritivas. Comer bien, sabroso y sostenible nunca fue tan sencillo.

Elige Leche Vegetal

Haz la diferencia desde tu cocina.

Empieza el cambio hoy, prepara estas recetas basadas en plantas y da un paso delicioso hacia un futuro más justo y saludable para todas y todos.